La tavola come una volta
Ci hanno accolti «come a casa de nonna a magnà»: è la frase che torna più spesso nelle recensioni, ed è esattamente quello che vogliamo.
Sora Lella è una fraschetta romana nel cuore di Ariccia. Si lavora a menù fisso: si comincia dall'antipasto della casa — porchetta, salumi, mozzarella e formaggi — si prosegue con i primi della tradizione e si chiude con le ciambelline al vino. Una caraffa di Romanella dei Castelli ogni due persone, come vuole l'usanza.
Niente carta chilometrica, niente sovrastrutture: solo la cucina laziale fatta bene e in abbondanza, a un prezzo che sorprende ancora. E se hai il cane, è il benvenuto al tavolo con te.
